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厨房调料之胡椒——治腹泻、消肿

【摘要】:
舌尖上的美味离不开调料。调料可以增加菜肴的色、香、味,是制作食物时必不可少的辅助品。但是,你们知道吗?调料除了可以让菜做得更好吃,它们还有不为人知的养生作用!    胡椒分为白胡椒和黑胡椒,性温,能缓解胃寒所致的胃腹冷痛、腹泻。根据相关研究显示,胡椒有抗惊厥、镇静、降血脂、利胆、升压、杀虫作用,对感冒、反胃呕吐、小儿消化不良等有食疗的效果。    治腹泻:将胡椒碾成粉末,敷在肚脐处固定,24小时换

舌尖上的美味离不开调料。调料可以增加菜肴的色、香、味,是制作食物时必不可少的辅助品。

但是,你们知道吗?调料除了可以让菜做得更好吃,它们还有不为人知的养生作用!

    胡椒分为白胡椒和黑胡椒,性温,能缓解胃寒所致的胃腹冷痛、腹泻。根据相关研究显示,胡椒有抗惊厥、镇静、降血脂、利胆、升压、杀虫作用,对感冒、反胃呕吐、小儿消化不良等有食疗的效果。

    治腹泻:将胡椒碾成粉末,敷在肚脐处固定,24小时换一次。

蜈蚣咬伤、红肿疼痛:将胡椒碾成粉末,用温水调成糊状后,外敷患处。

    注意,阴虚火旺者不宜多吃!