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厨房调料之花椒——止痛、杀菌
【摘要】:
舌尖上的美味离不开调料。调料可以增加菜肴的色、香、味,是制作食物时必不可少的辅助品。
但是,你们知道吗?调料除了可以让菜做得更好吃,它们还有不为人知的养生作用!
花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。
花椒本身具有麻醉的作用,能够消炎止痛,有效抑制局部炎症反应的成分。 因此,取10克花椒泡开水,再加入一点白酒,冷却后用来漱口,能缓解牙痛,改善牙龈问题。
花椒具有杀菌的作用,睡觉打鼾(炎症引起)的朋友,可在睡前取5~10克花椒泡水喝,坚持一周, 可以缓解打鼾的症状。
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